Horno HR32-L

Horno HR32-L

Marca: Amerik Tools 
Tipo: Horno rotativo
Sistema: A gas 
Capacidad: 32 latas 

Este modelo de horno rotativo dispone de un nivel de productividad muy elevado con facilidad de operación para la carga descarga de hornadas. Permite estandarizar procesos y recetas, realiza cocciones perfectamente uniformes, agiliza considerablemente los tiempos de cocción, logrando un ahorro energético significativo. 


DETALLES TÉCNICOS
  1. Voltaje: 220 V
  1. Frecuencia: 60 Hz
  2. Energía: 5 kW
  3. Temperatura máxima: 300°C
  4. Tipo de lata: Aluminio 46 x 66 cm (tipo americana)
  5. Distancia entre bandejas: 10 cm
  6. Consumo máximo de gas: 8.5 kg / h 
  7. Medidas: 255 x 160 x250 Cm
  8. Peso: 1800 kg
  9. Accesorios: Incluye 2 racks.
  10. Material: Acero inoxidable
  11.  Garantía de 6 meses 

CARACTERÍSTICAS 
  1. Panel de control electromecánico fácil de utilizar.
  2. Con función de vapor, la cocción a vapor es una de las formas más sanas de cocinar, ya que se conserva todas las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos sin alterar sus nutrientes.
  3. Sistema de succión de aire caliente que brinda protección para que al abrirlo no haya una contaminación de temperatura.
  4. Sistema de cocción lento, medio, rápido.
  5. Posee un diseño especial que garantiza la temperatura caliente y uniforme dentro del horno.
  6. Hasta 200 grados Celsius en 12 minutos.
  7. Posee aislamiento térmico de 2 capas de 145 mm de espesor.
  8. Posee quemadores Olympia de marca japonesa.
  9. Los componentes claves del sistema de control eléctrico son de la marcas confiables y reconocidas.
  10. Ofrece un consumo energético mínimo utilizando menos espacio.
  11. Posee una rampla que facilita la inducción y extracción del carro con los productos.

¿QUÉ ALIMENTOS SE PUEDEN REALIZAR? 
Es perfecto para pan de caja, pan francés, pan baguette, de hamburguesa, hot-dog, galletas, pasteles, vegetales, carnes blancas, carnes rojas, etc.


FICHA TÉCNICA DEL EQUIPO 
Ficha técnica HR32-L

DESCUBRE MÁS CARACTERÍSTICAS DEL EQUIPO EN EL SIGUIENTE VIDEO 




Dimensión de embalaje
Transporte del horno a cliente
Referencia de tamaño del horno


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