Horno PZG-18
Marca: Equipo y Partes
Tipo: Horno de banda
Sistema: A gas
Área de cocción: 54 x 80 cm
Horno de banda a gas perfecto para pizzerías, permite realizar cualquier variedad de pizza de forma rápida y sencilla, es útil para calentar platillos de comida por lo cual también es muy práctico para utilizarlo en negocios de servicios de banquetes.
DETALLES TÉCNICOS
- Voltaje: 110 V
- Frecuencia: 60 Hz
- Potencia: 0.1 kW
- Tipo de gas: GLP
- Presión de gas: 2,8 KPA
- Temperatura máxima: 400 °C
- Salida: 20-30 piezas de pizza por hora
- Tamaño máximo de pizza: 18 pulgadas
- Tiempo de cocción: 5-7 minutos
- Dimensiones: 156 x 79 x 43 cm
- Garantía de 6 meses
CARACTERÍSTICAS
- Panel de control electromecánico de fácil uso.
- Permite controlar la velocidad y dirección de flujo de la banda.
- Controles de temperatura independiente para quemador superior e inferior.
- Cuenta con paneles en ambos lados del área de cocción que permiten aislar o evacuar la temperatura.
- Chimenea en la parte superior que permite evacuar o aislar la temperatura interna.
- Con capacidad de realizar hasta 30 pizzas por hora.
¿QUÉ PRODUCTOS SE PUEDEN REALIZAR?
- Pizzas, es un horno muy efectivo para aquellas pizzerías que tienen producciones grandes y constantes.
- Alimentos pre cocidos, como panes congelados, alitas de pollo, sándwiches, dedos de queso, tamales congelados, pupusas congeladas, por ello, es muy práctico para restaurantes de comida rápida.
- Líneas de producción de alimentos horneados.
FICHA TÉCNICA DEL EQUIPO
CONOCE MÁS DEL HORNO DE BANDA EN EL SIGUIENTE VIDEO
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