Cilindro laminador Venancio CLPV39EX en El Salvador

Laminadora CLPV39EX

Marca: Venancio

Capacidad: 7kg por tanda 

Cilindro laminador profesional con alta capacidad de producción ideal para panaderías, pizzerías pequeñas, medianas y grandes que requieren de producciones eficientes en su cocina. Permite laminar masas para pan, empanadas chilenas, galletas, pastas, croissant, entre otros. Lamina masas en pocos minutos. 
Características CLPV39EX

DETALLES TÉCNICOS 
  1. Voltaje: 110 V
  2. Frecuencia: 60 Hz
  3. Consumo eléctrico: 1,17 kW/h 
  4. Capacidad máxima: 7 kg de masa por tasada
  5. Dimensiones (alt x anch x prof): 130 x 76 x 76 cm 
  6. Peso: 78 kg 
  7. Garantía de 1 año 

CARACTERÍSTICAS 

  1. Tiene protección móvil interbloqueada, que impide el acceso a los rodillos desde el interior (entrada de la masa) y que, al abrirse, parará inmediatamente los rodillos.
  2. Permite obtener masas con el grosor y diámetro que desees de forma rápida y sin un esfuerzo físico desgastante para el operario. 
  3. Es de gran ayuda para la estandarización de recetas, permite resultados increíbles. 
  4. Manipulador para ajustar los rodillos.
  5. Rodillos amasadores con revestimiento de cromo duro.
  6. Estructura en chapa reforzada SAE 1010/1020 y acabada en pintura en polvo electrostático con base fosfatada.
  7. Sistemas rascadores autoajustables.
  8. Cilindros profesionales con alta capacidad de producción.
  9. Sistema de apertura de cilindros moderno y seguro con indicador visual.
  10. Capacidad máxima de 7 kg de masa por pasada.

FICHA TÉCNICA DEL EQUIPO

Ficha técnica CLPV39EX