¿Qué es una divisora de masa? || Divisoras de masa El Salvador
¿Qué es una divisora de masa?
La divisora de masa es un equipo diseñado para cortar grandes cantidades de masa en porciones de un mismo tamaño. En pocos segundos permite al operario obtener cierta cantidad de piezas (dependiendo de la capacidad de cuchillas de corte del equipo) agilizando así el proceso de corte y optimizando en general el tiempo de producción. Pueden ser manuales, semi automáticas y automáticas.
Es un equipo industrial de panadería que tiene como función dividir de forma volumétrica y realizar el redondeo de las masas, reemplazando el trabajo manual mediante un sistema mecánico más eficiente, seguro y práctico. Principales ventajas Las ...
Marca: Amerik Tools Capacidad: 30 piezas La divisora y boleadora automática ADB30A realiza ambas tareas en segundos, solucionando de manera muy fácil y rápida dos de los procesos que más tiempo conllevan en la panificación, proporciona piezas de masa ...
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO Marca : Amerik Tools Capacidad : 36 cortes La divisora de masa ATD36 es un equipo muy útil en panaderías y pizzerías, realiza en segundos la división de las masas, gracias a la presión de sus cortes siempre obtienes piezas del ...
Es una herramienta de cocina que consta de un brazo donde va conectado un gancho espiral. Su función es revolver o amasar una mezcla bastante densa o espesa, especialmente masas de pizza y pan. Su característica principal es que la cuba y el gancho ...
Marca: Amerik Tools Producción: 3-5 unidades por minuto Rodillo pizzero de mesa ideal para pizzerías y restaurantes que desean agilizar su proceso de producción y estandarizar procesos obteniendo masas con un grosor uniforme y específico. Permite ...