Descripción del equipo

Detalles técnicos del equipo

Características del equipo

1.  Capacidad de litros.
   
2. Cuenta con 3 tanques de capacidad de 18 litros cada uno. 
3. Gabinete de acero inoxidable.
   
4. Sistema de refrigeración de alto rendimiento. 
   
5. Grifos de fácil manejo e higienización. 
   
6. Tanques de alta transparencia. 
   
7. Compresor hermético. 
   
8. Fácil de limpiar. 
   
9. Fácil de montar y desmontar para limpieza. 
   
10. Operación silenciosa. 
    
11. Tanques de policarbonato el cual es conocido por ser un material resistente, ya que tiene propiedades mecánicas superiores. Lo que lo hace resistente a los impactos y las fracturas en comparación con otros plásticos. 
    
12. Cuenta con tanques hechos de plástico transparente, colocados sobre una base de acero inoxidable. Estos tanques tienen una espacio libre en la parte superior de 9 pulgadas (aproximadamente 23 centímetros), lo que significa que hay suficiente espacio para llenarlos con líquido sin que se derramen.
    
13. Ofrece un rendimiento excepcional.
    
14. Posee una apariencia atractiva. 
    
15. Es fácil de usar. 

Ficha técnica del equipo

 

Despiece del equipo

  

Requerimientos para la instalación del equipo

 Posicionamiento 

1. Coloque el equipamiento sobre una superficie seca, estable y plana, a una altura ideal de 0.85m. Para que el dispensador de bebidas funcione de manera eficiente, es necesario que haya un espacio libre de alrededor de 15 centímetros alrededor de la máquina. Este espacio permite la circulación adecuada del aire, lo que garantiza un rendimiento óptimo del dispensador.
   

Instalación eléctrica

1. Esta máquina ha sido diseñada para funcionar con un Voltaje de 110V, antes de usar el equipo, asegúrese que el voltaje indicado en la etiqueta de la parte trasera de la máquina coincida con el voltaje de la red eléctrica. 
   
2. Utilice cables de alimentación seguros y en buen estado para evitar riesgos de cortocircuito o daños eléctricos. 
   
3. Es importante verificar si la fuente de alimentación cumple con los requisitos necesarios. Asegúrese de que el cable de alimentación no sea demasiado delgado ni demasiado largo, y que tenga una sección transversal de entre 1,2 y 2,5 mm. 
   
4. Para garantizar la seguridad de los usuarios, es imprescindible contar con una conexión a tierra confiable. 
   
5. El enchufe debe ser instalado de forma fija y contar con un fusible adecuado que permita el funcionamiento seguro de la máquina. 
   

Aspectos a tomar en cuenta para la instalación

1. Asegúrese de contar con suficiente espacio alrededor de la refresquera para facilitar su uso y mantenimiento.
   
2. No ubicar el equipo al aire libre. 
   
3. Verifique que la refresquera tenga suficiente espacio para una adecuada circulación de aire. Evite ubicarla en espacios cerrados o confinados que puedan afectar la ventilación y causar problemas de sobrecalentamiento. 
   
4. Verifique que haya acceso cercano a una fuente de agua y que se pueda drenar adecuadamente para la limpieza del equipo. 
5. Asegúrese de contar con un suministro adecuado de los ingredientes necesarios para preparar las mezclas. Planifique su ubicación de manera que sea fácil y conveniente acceder a los ingredientes durante su preparación. 
6. Familiarícese con el manual de instrucciones de la refresquera y asegúrese de comprender su funcionamiento, así como los procedimientos de seguridad y mantenimiento. Si es necesario, capacite a su personal sobre el uso adecuado de la máquina. 

Modo de uso del equipo

 Accionamiento

1. Enfriado: Para encender o apagar el equipo se utiliza la llave de COOLING/OFF que se encuentra en la parte trasera del equipo. Esta llave es la encargada de activar o desactivar el enfriamiento de las bebidas. 
   

1. Mezclado: Para iniciar el movimiento del agitador se utiliza la llave MIXING/OFF que se encuentra en la parte trasera del equipo. Esta llave es la encargada de activar o desactivar el mezclado de las bebidas. 
   

1. Válvula de descarga: Para descargar el líquido se debe presionar suavemente contra la llave. Esto hace que por fuerza se levante la válvula, lo permita que el liquido fluya sobre la boquilla. 

 

Utilización

1. Asegúrate que el equipo este correctamente colocado. Engrasa el empaque con grasa de grado alimenticio y asegúralo en la tolva, coloca la tolva ejerciendo presión hacia abajo y posiciona el agitador. 
2. Agrega el refresco deseado asegurándote de que la altura del nivel del jugo en el recipiente sea superior a 70 mm para que la bebida preparada caiga dentro del depósito. Si el nivel es inferior, la bebida se derramará.
3. La temperatura de la bebida no debe ser demasiado alta. No debe exceder los 35°C, ya que esto podría afectar la capacidad de refrigeración del dispensador.
4. Una vez que la bebida esté a la temperatura adecuada, presiona suavemente el recipiente contra la tabla de empuje. Esto permitirá que la bebida fluya desde el borde de salida hacia el interior del recipiente.
5. El refrigerador se detendrá automáticamente cuando la temperatura alcance cierto nivel, según lo establecido por el controlador de temperatura. Cuando la temperatura aumente nuevamente, el refrigerador volverá a funcionar automáticamente.
6. Si el dispensador se apaga repentinamente y necesita reiniciarse, espera al menos 5 minutos antes de encenderlo nuevamente. Esto evitará daños en el compresor y permitirá que se detenga adecuadamente antes de reiniciar.
7. Al finalizar el uso, asegúrate de apagar el interruptor en la posición "off" y luego corta el suministro eléctrico. Esto garantizará que el dispensador esté completamente apagado y desconectado de la energía.
   

Vídeo demostrativo

Aspectos de seguridad de uso del equipo

1. Antes de utilizar el equipo, es importante leer detenidamente las instrucciones y familiarizarse con los métodos de operación. Esto garantizará un uso adecuado y seguro del equipo.
2. Utiliza el equipo de acuerdo con las especificaciones establecidas para la tensión de alimentación y el cable correspondiente. Esto es crucial para asegurar un funcionamiento correcto y evitar posibles problemas eléctricos.
3. Presta atención a las instrucciones de uso de los materiales que utilizarás. Asegúrate de que no afecten el uso normal del equipo. Sigue las indicaciones adecuadas para evitar cualquier complicación o riesgo innecesario.
4. Ten cuidado con las materias primas que utilizas en el equipo. Asegúrate de que no afecten el funcionamiento normal del equipo. Utiliza los ingredientes adecuados y siguiendo las recomendaciones para evitar cualquier inconveniente.
5. Limpia las tolvas todos los días. Es importante mantener las tolvas limpias y libres de residuos para garantizar un funcionamiento higiénico y evitar cualquier contaminación.
6. Nunca utilices este equipo con ropa o pies mojados.
7. No utilices el equipo sobre superficies húmedas.
8. No se debe sumergir el equipo en agua.
9. Evita el uso de mangueras de agua a presión en el equipo.
10. Si el equipo se cae o se daña de alguna manera, es importante llamar al servicio técnico especializado para su reparación.
11. No utilices accesorios que no sean recomendados por el fabricante.
12. Asegúrate de que la tensión eléctrica del equipo y la red eléctrica sean adecuadas y que el equipo esté conectado correctamente a tierra.
13. Desconecta el equipo de la corriente eléctrica cuando no esté en uso, antes de limpiarlo, al colocar o retirar accesorios, antes de realizar el mantenimiento o cualquier otro servicio.
14. No utilices el equipo si el cable o el enchufe están dañados. No dejes que el cable cuelgue al borde de una mesa ni toque superficies calientes. Si el enchufe está dañado, reemplaza el cable dañado con uno que cumpla con las especificaciones técnicas y de seguridad, y solicita la ayuda de un profesional cualificado.
15. En caso de emergencia, desconecta el enchufe del equipo de la toma de corriente.
16. Es importante conocer bien la ubicación del interruptor de enfriado y mezclado, de manera que sea fácil acceder a ellos en cualquier momento sin tener que buscarlo.
17. Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento en la máquina, asegúrese de desconectarla de la fuente de alimentación eléctrica. Además, asegúrese de tener suficiente espacio alrededor para evitar caídas o accidentes peligrosos.
18. Es importante tener en cuenta que el agua o el aceite pueden hacer que el piso se vuelva resbaladizo y representar un peligro. Para prevenir accidentes, es fundamental mantener el piso seco y limpio.
19. Antes de utilizar cualquier comando manual, como botones, es importante asegurarse siempre de que estás utilizando el comando correcto. Si tienes alguna duda, consulta el manual para obtener la información necesaria.
20. En caso de que se produzca un corte de energía eléctrica, apague inmediatamente el interruptor de encendido/apagado.
21. Evite impactos mecánicos, ya que pueden provocar fallos o mal funcionamiento.
22. Asegúrese de que el agua, la suciedad o el polvo no ingresen en los componentes mecánicos y eléctricos de la máquina.
23. No modifique las características originales de la máquina.
24. No ensucie, rasgue o retire ninguna etiqueta de seguridad o identificación.
25. Lea cuidadosamente las etiquetas de seguridad y de identificación que se encuentren en la máquina, así como las instrucciones y tablas técnicas contenidas en el manual. 
26. Los cables o hilos eléctricos con aislamiento dañado representan un riesgo de choque eléctrico. Antes de utilizarlos, asegúrese de verificar su estado y condiciones.
27. Asegúrese de proteger los cables eléctricos que se encuentren en el suelo cerca de la máquina para evitar cortocircuitos.
    
28. Nunca intente limpiar la máquina antes de que esté completamente detenida. Vuelva a colocar todos los componentes en sus posiciones correspondientes antes de encenderla nuevamente.
29. No expongas el aparato a la luz solar directa ni a la humedad.
30. Nunca sumerjas la base del aparato (motor), el cable o el enchufe en agua, y no lo uses con las manos mojadas.
    
31. No introduzcas la mano dentro del recipiente cuando esté conectado y se encuentre funcionando. 
    
32. Nunca introduzcas objetos en el recipiente mientras el aparato esté en funcionamiento.

Uso por primera vez del equipo

1. Antes de utilizar el equipo, es necesario lavar minuciosamente todas las piezas que entrarán en contacto con el producto a procesar. Lave las partes con agua y un jabón suave y neutro. Asegúrese de limpiarlas a fondo para garantizar la higiene adecuada antes de comenzar a usar el equipo.
   

Secuencia de montaje

Limpieza del equipo

1. El equipo debe ser limpiado y desinfectado a fondo en los siguientes momentos: antes de su primer uso, después de cada jornada de operación, cuando no esté en uso por un período prolongado y antes de ponerlo en funcionamiento después de un tiempo de inactividad prolongado. Al limpiar y desinfectar de manera adecuada en estos momentos, se garantiza un entorno seguro y se previene la acumulación de suciedad, bacterias u otros contaminantes que puedan afectar tanto la calidad del producto como la durabilidad del equipo.
2. El equipo cuenta con partes desmontables que facilitan su limpieza, como la tapadera, la tolva, las aletas de agitación, el empaque, la llave y la válvula de descarga.Esto permite un acceso más fácil y completo a todas las áreas que requieren limpieza, garantizando una limpieza efectiva del equipo. 
3. Por favor, asegúrate de limpiar las tolvas del dispensador todos los días después del trabajo. Este proceso de limpieza generalmente toma menos de 10 minutos.
4. Lave todas las partes con agua y jabón neutro.
5. Es importante destacar que todas las partes móviles que hayan tenido contacto con el producto procesado deben ser removidas y limpiadas por separado. Esto garantizará una limpieza completa y evitará la contaminación cruzada entre diferentes alimentos.
   
6. Para limpiar la base del motor, utilice un paño húmedo, pero jamás lo sumerja en agua.
   
7. Una vez finalizado el uso del equipo, es esencial llevar a cabo la limpieza inmediata utilizando agua, jabón o detergentes neutros. Puede aplicarlos mediante un paño suave o una esponja de nylon. Esta limpieza regular y adecuada ayudará a mantener el equipo en óptimas condiciones higiénicas y de funcionamiento.
8. Es importante enjuagar con agua fresca y luego secar de inmediato con un paño suave para evitar la acumulación de humedad en las superficies, especialmente en las grietas. 
9. El enjuague y el secado adecuados son esenciales para prevenir la formación de marcas y corrosión en el equipo. Mantener las superficies limpias y secas ayudará a mantener la apariencia y funcionamiento óptimos del equipo.
   

1. Desconecte la alimentación eléctrica del dispensador de jugos. Esto garantizará tu seguridad al manipular el equipo.
   
2. Abra la tapa del dispensador.
   
3. Desmonta las aletas de agitación para poder limpiarlas.
4. Retira la tolva. La tolva es el recipiente que contiene el jugo. 
   
5. Antes de retirar por completo la tolva, asegúrese de que se haya vaciado toda la bebida que quede dentro de ella. Esto se puede hacer inclinando suavemente la tolva para permitir que el líquido restante salga.
   
6. Una vez que se haya vaciado la bebida residual, procede a bajar la tolva. Para hacerlo, mueve suavemente el borde de la tolva hacia arriba mientras la sostienes para liberarla de su posición en el dispensador. Esto permitirá que puedas retirarla por completo.
   
7. Retira la llave del dispensador de jugos de la ranura que se encuentra en el exterior de la tolva. Una vez que hayas sacado la llave, procede a extraer la válvula de descarga. La válvula de descarga se encuentra en el interior de la tolva y es responsable de regular el flujo de jugo. Procede a limpiar estas partes extraíbles con agua y jabón neutro. 
   
8. Retira el empaque de la tolva y lava correctamente.
9. Realiza la limpieza del evaporador y lava con agua y jabón neutro. 
   
10. Limpia la base del dispensador con un paño húmedo. 
    
11. Una vez que todas las partes estén limpias, proceda a montar las partes. 
    
12. Engrase el empaque con grasa de grado alimentario y colóquelo en la tolva.
    
13. Inserte la tolva nuevamente al equipo, añada las aletas de agitación, coloque la llave y la válvula de descarga y la tapa de la tolva. 
    

Vídeo demostrativo 

Garantía del equipo

1. Cubre los desperfectos de fábrica, como problemas mecánicos o eléctricos, excluyendo piezas faltantes que sean consideradas aditamentos o productos complementarios. 
   
2. La garantía se aplica cuando se utiliza el producto para su propósito previsto. 
   
3. Si hay un desperfecto de fábrica, el cliente debe notificarlo dentro de los 30 días siguientes a su descubrimiento, siempre y cuando la garantía esté vigente y se siga el procedimiento establecido. 
   
4. La empresa se reserva el derecho a evaluar y diagnosticar el producto para determinar el origen del desperfecto. 
   
5. Se realizarán reparaciones gratuitas para las fallas causadas por desperfectos de fábrica, proporcionando repuestos necesarios y mano de obra capacitada. 
   
6. En caso de no poder solucionar el problema, se sustituirá el producto por otro igual si hay disponibilidad. En caso contrario, se informará al cliente sobre la disponibilidad. 
   
7. Si se sustituye el producto, el nuevo producto tendrá las mismas garantías que el producto original, por el tiempo restante de garantía. 
   

1. Presentar el documento de garantía y la factura de compra. 
   
2. No realizar alteraciones maliciosas en la factura o en el documento de garantía. 
   
3. El cliente debe entregar el producto en su caja original con todos los accesorios sin signos de maltrato. 
   
4. La empresa puede realizar investigaciones antes de otorgar la garantía. 
   
5. Después de verificar el equipo, se notificará al cliente el diagnóstico y se procederá de acuerdo a ello. 
   
6. Es responsabilidad del cliente leer el manual de usuario, verificar el equipo al recibirlo y estar presente durante la capacitación de uso. 
   
7. Es responsabilidad del cliente leer el manual de usuario, verificar el equipo al recibirlo y estar presente durante la capacitación de uso. 
   
8. La garantía no cubre desgaste normal, daños causados por mal uso, mala instalación, mantenimientos realizados por terceros no autorizados, entre otros aspectos no incluidos en garantía.
   

Productos que se pueden elaborar o procesar con el equipo

Fotos, vídeos reales y editados del equipo

   

  

  

  

Preguntas frecuentes del equipo

¿Qué hago si el compresor deja de trabajar?

¿Qué hago si el compresor funciona pero no refrigera?

¿Qué hago si las aletas de agitación no funcionan bien?

¿Qué hago si hay fugas en el tanque?

La válvula de descarga gotea ¿A qué se debe?

Manual del equipo PDF