Batidora CP-7
Batidora CP-7
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO Marca : Amerik Tools Capacidad : 7 litros La batidora CP-7 es la mejor aliada de reposteros, pasteleros, cocineros y chef por su eficiencia y rapidez, realiza mezclas totalmente homogéneas en pocos minutos. Posee un diseño ...
Uso de los accesorios de una batidora planetaria
GANCHO O ESPIRAL Para realizar masas fermentadas. El gancho sirve para preparar y trabajar masas de pan, croissant, baguettes, pizzas y masas de pasta. También es útil cuando se añade frutas escarchadas o frutos secos a la masa de un bizcocho. Su ...
¿Qué es una batidora planetaria?
Es una herramienta indispensable en panaderías, pastelerías y restaurantes, ya que optimiza el tiempo y los recursos al crear mezclas homogéneas en un menor tiempo. El nombre de batidora planetaria deriva del movimiento particular del mezclador, que ...